Recepty - Jamajský mrkvový koláč

Autor: mr3ska <info(at)onelove.cz>, Téma: Potraviny, Zdroj: www.jamaicans.com, Vydáno dne: 24. 11. 2005

  První z řady jamajských receptů (samozřejmě přeložený) abyste měli inspiraci na nějakou tu dobrůtku k jídlu. Doufám, že Vám bude chutnat tak jako mě

Ingredience:
  • 3 hrníčky nasekané nevařené mrkve
  • 4 vejce
  • 800g hnědého cukru
  • 2,5 hrnku mouky
  • 1,5 hrnku oleje
  • 1 čajovou lžičku vanilky
  • 1,5 čajové lžičky skořice
  • 3/4 muškátového oříšku
  • 1/2 čajové lžičky namíchaného koření
  • 1 čajovou lžičku jedlé sody
  • 1/2 čajové lžičky soli

    Příprava:
  • Smíchejte mrkev s cukrem.
  • Nato přidejte do směsi vejce, poté olej a vanilku a znovu zamíchejte.
  • Následně pak přimíchejte do směsi mouku, skořici, směs koření, muškátový oříšek, jedlou sodu a sůl (tyto ingredience musíte se směsí spojit pomalým mícháním).
  • Vložte do pekáče a pečte 40 minut při teplotě cca 180 stupních Celsia